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文章来源：西班牙美食美酒FWS | 发布时间：2026年04月24日 04:30 | 原文链接：点击查看原文
【文章摘要】
西班牙葡萄酒贸易商SWT课程 4月18日于青岛，西班牙美食美酒FWS学院2026年的第一场西班牙葡萄酒贸易课程（SWT）顺利结课。共有18位学员参加了本次课程，并全部通过考试，不久将被授予西班牙葡萄酒贸易商课程结业证书 。 本次课程学员大多是来自不同行业的葡萄酒爱好者，也有来自葡萄酒贸易、HORECA行业的专业人士，可以感受到青岛这座具有葡萄酒传统的城市的热情。本次课共品鉴了16款西班牙不同产区的...
【正文节选】
西班牙葡萄酒贸易商SWT课程 4月18日于青岛，西班牙美食美酒FWS学院2026年的第一场西班牙葡萄酒贸易课程（SWT）顺利结课。共有18位学员参加了本次课程，并全部通过考试，不久将被授予西班牙葡萄酒贸易商课程结业证书 。 本次课程学员大多是来自不同行业的葡萄酒爱好者，也有来自葡萄酒贸易、HORECA行业的专业人士，可以感受到青岛这座具有葡萄酒传统的城市的热情。本次课共品鉴了16款西班牙不同产区的葡萄酒，涵盖了风格各异的经典西班牙品类，包括干白、干红、起泡酒及雪莉酒，使学员们充分领略到了西班牙葡萄酒的多样性及高品质。 本次课程的讲师邹昊是瑞峰葡萄酒俱乐部联合创始人，他本人于2023年获得西班牙葡萄酒专家SWS认证，并获得过多项葡萄酒方面专业资格，从事葡萄酒讲师八年，专注于葡萄酒文化传播。他于德国不莱梅大学获得博士学位，拥有WSET Diploma，同时也是WSET认证讲师，法国国家侍酒师顾问CAFA CES，CAFA三级授权讲师。 问及本次授课的心得，邹老师给出以下分享： 过去提到西班牙葡萄酒，很多人都会下意识觉得它风格普通、缺乏记忆点，胜在性价比。但通过我的选酒与讲解，让大家了解到西班牙远不止里奥哈与丹魄，这里还藏着大量优秀却鲜为人知的葡萄品种与产区：有品质可媲美香槟的 Cava，有清爽易饮、风格不输马尔堡长相思的维尔德霍（Verdejo），有香气内敛却充满矿物感的格德优（Godello），有忠实表达风土、质感堪比勃艮第黑皮诺的门西亚（Mencia），更有高海拔老藤歌海娜独有的风骨与力量。西班牙就像一片尚未被过度发掘的宝藏之地，少了市场炒作，却多了实打实的高性价比。对真正的葡萄酒爱好者来说，它绝对是一个值得沉下心、深入探索的精彩产区。 邹老师贯通知识的分享正是出以他多年的专业积累，以及在西班牙葡萄酒专家课程中的深度学习。期待邹老师继续在青岛传播西班牙葡萄酒知识、传递来自西...
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