[Decanter醇鉴] 巴巴莱斯科：被忽视的意大利明珠 | Ian D’Agata | Decanter名家专栏

文章来源：Decanter醇鉴 | 发布时间：2026年04月15日 13:00 | 原文链接：点击查看原文

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【文章摘要】
点击上方公众号名称“Decanter醇鉴”， 关注英国葡萄酒杂志Decanter官方微信号 皮埃蒙特有两个伟大的内比奥罗产地——巴罗洛和巴巴莱斯科，但巴巴莱斯科似乎长期被掩盖在巴罗洛的光环之下。意大利专家Ian D’Agata决定为巴巴莱斯科正名：“巴巴莱斯科与巴罗洛同样（甚至更）卓越，并有着更高的性价比。” 位于巴巴莱斯科的 Vigna Loreto葡萄园。图片版权： albinorocca.c...

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【正文节选】
点击上方公众号名称“Decanter醇鉴”， 关注英国葡萄酒杂志Decanter官方微信号 皮埃蒙特有两个伟大的内比奥罗产地——巴罗洛和巴巴莱斯科，但巴巴莱斯科似乎长期被掩盖在巴罗洛的光环之下。意大利专家Ian D’Agata决定为巴巴莱斯科正名：“巴巴莱斯科与巴罗洛同样（甚至更）卓越，并有着更高的性价比。” 位于巴巴莱斯科的 Vigna Loreto葡萄园。图片版权： albinorocca.com 意大利最伟大的葡萄酒是？不是巴罗洛，不是 蒙塔尔奇诺布鲁诺 （ Brunello di Montalcino ），阿马罗内（ Amarone ）或是超级托斯卡纳。而是是巴巴莱斯科。 由 Bruno Giacosa 酿造的 1971年份 Santo Stefano Barbaresco Riserva Speciale 至今被人们视为意大利葡萄酒的精华：完美诠释了意大利葡萄酒的力量，平衡与细腻。 但这并非是证明巴巴莱斯科伟大的唯一之选，如今巴巴莱斯科处于最鼎盛的时期，众多顶尖的酒商都在酿造巴巴莱斯科： Angelo Gaja 和 Bruno Giacosa 名声最为远扬，但也不要忽略其他出色的代表： Albino Rocca, Bruno Rocca, Ca’ del Baio, Cigliuti, Cisa Asinari Marchesi di Gresy, Giuseppe Cortese, Moccagatta, Roagna 和 Sottimano 。皮埃蒙特两大巨头 Ceretto 和 Pio Cesare 也经常酿造出卓越的巴巴莱斯科。 不幸的是，葡萄酒爱好者们似乎并没有注意到这点。尽管巴巴莱斯科有不少追随者，但依然处于巴罗洛的阴影之下。尽管两者都使用内比奥罗，并用相同的方法酿造，但巴罗洛总能获得更多的关注。 两地近在咫尺，在法律上却是两个独立的产区（在巴罗洛酿造...

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