文章来源：，捕捉酒业动态，观察酒业趋势，探寻酒业方 | 发布时间：Thu, 19 Mar 2026 08:04:47 +0000 | 原文链接：点击查看原文
【文章摘要】
金沙酒业凭借“老名酒”的深厚底蕴，加上创新变革的精准发力，正在开启新一轮确定性发展。在即将到来的2026春季“名酒之光”主题展上，金沙酒业将向行业讲述一个关于名酒品牌在发展新时期的变革前行。文｜何芙蓉2026年的成都春糖，即将到来。全国酒业人汇聚蓉城，与其说是寻找商机，不如说是寻找方向。在去库存化与消费疲软的双重夹击下，行业比以往任何时候都更需要看清“谁在随波逐流，谁在锚定根基”。在这个关键节点，...
【正文节选】
金沙酒业凭借“老名酒”的深厚底蕴，加上创新变革的精准发力，正在开启新一轮确定性发展。在即将到来的2026春季“名酒之光”主题展上，金沙酒业将向行业讲述一个关于名酒品牌在发展新时期的变革前行。文｜何芙蓉2026年的成都春糖，即将到来。全国酒业人汇聚蓉城，与其说是寻找商机，不如说是寻找方向。在去库存化与消费疲软的双重夹击下，行业比以往任何时候都更需要看清“谁在随波逐流，谁在锚定根基”。在这个关键节点，一家拥有近百年技艺传承、七十年建厂历史的老牌名酒连续多年亮相“名酒之光”主题展，以长期主义书写“名酒”品牌根基。它就是金沙酒业。今年春糖，金沙酒业带来的不只是赤水河上游的醇柔酱香，更有一份关于“回归”与“深耕”的清晰答卷。“名酒”之光历史深处的“金沙”底色在酱酒热时，行业有太多快速起势的品牌故事。但在行业冷静期，真正能穿越周期的，永远是那些有根的企业。金沙的根，扎得极深。追溯金沙的酿酒史，要回到道光年间《黔西州志续志》中“村酒留宾不用赊”的记载。但真正奠定其名酒根基的，是上世纪三十年代，茅台酿酒师刘开廷将大曲酱香工艺带入金沙源村义斋烧坊，让金沙的酱香酿法有了正统血脉。1951年，国营金沙窖酒厂成立，成为贵州最早的国营白酒生产企业之一；1958年，刘开廷再次受邀指导，后酿出的酒被正式命名为“金沙回沙酒”。从此，“回沙”二字成为贵州酱酒版图上的重要坐标。1963年，首届贵州八大名酒评选，金沙回沙酒与茅台同列榜单，奠定其“老名酒”的身份。此后的发展，金沙在一代又一代金沙人的匠心传承中，守住了工艺，也守住了底蕴。正是基于这样的历史厚度，2014年“摘要酒”面世。摘要酒的高端占位，依托的是金沙几十年来的酿造根基与底蕴；摘要酒的“书酒文化”，也是在金沙回沙酒扎实的民酒根基上生长出的精神表达。2024年，金沙荣膺中华老字号认证。2025年，金沙回沙酒入选“贵系列”品牌精品，继摘要酒2024年入选...
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发表于：2026-3-20 15:48:41 3