文章来源：红酒百科全书 | 发布时间：2026年07月27日 12:58 | 原文链接：点击查看原文
【文章摘要】
普罗塞克（Prosecco）是意大利招牌人气口粮起泡酒，以清新花果香、鲜活爽脆的口感和高性价比而享誉全球。酒百科一直专注于寻找普罗塞克核心风土的代表生产商，经过一番洽谈，我们新代理了产区知名生产商 Cantina Produttori di Valdobbiadene 的核心品牌——天鹅谷（Val d'Oca）。2025 年底，品牌给我们寄了样品，大家试了 ...
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作者：红酒百科全书
普罗塞克（Prosecco）是意大利招牌人气口粮起泡酒，以清新花果香、鲜活爽脆的口感和高性价比而享誉全球。酒百科一直专注于寻找普罗塞克核心风土的代表生产商，经过一番洽谈，我们新代理了产区知名生产商 Cantina Produttori di Valdobbiadene 的核心品牌——天鹅谷（Val d'Oca）。2025 年底，品牌给我们寄了样品，大家试了都说很赞，风格经典，品质也好，性价比很高。
今天推荐它家的旗舰酒款：天鹅谷卡蒂泽普罗塞克起泡酒（Val d'Oca Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry）。酒液呈稻草黄色，柠檬、成熟柑橘、核果类香气清晰可嗅，口感圆润丰富，气泡柔和细腻，成熟的果味、精致的香料、干果和坚果味交相缠绕，余味清新且持久，伴随一丝咸鲜矿物感。真的就和普通普罗塞克不一样，这支非常优雅细腻、复杂耐喝，颇有香槟的质感！
此酒亮点总结如下：
天鹅谷：普罗塞克代表生产商旗下核心品牌，销往全球超过 50 个国家；
产自卡蒂泽园：公认的“普罗塞克特级园”，出品尤为浓郁复杂、精致优雅；
精选 40 年以上老藤酿造；
装瓶日期新鲜，团队亲试好喝，颇有香槟质感。
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以下是这款普罗塞克起泡酒的详细介绍。
1、天鹅谷：普罗塞克代表生产商旗下核心品牌，销往全球超过 50 个国家
普罗塞克起泡酒源自意大利东北部的威尼托（Veneto）和弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）两个大区，来自这两个大区的普罗塞克属于普通 DOC 级别。而在威尼托大区的特莱维索省（Treviso），瓦尔多比亚德内 Valdobbiadene 这个小镇被视作普罗塞克的核心子产区，公认的“普罗塞克特级园”、处在普罗塞克塔尖的“卡蒂泽园（Cartizze）”就坐落在 Valdobbiadene。
来源：Val d'Oca 官网，普罗塞克等级
酒百科新代理的品牌天鹅谷，来自 Valdobbiadene 镇的代表生产商 Cantina Produt ......
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