文章来源：红酒百科全书 | 发布时间：2026年07月27日 12:58 | 原文链接：点击查看原文
【文章摘要】
盼啊盼，在国际采购的努力下，红酒百科又拿到了一个勃艮第大名家的份额——宝尚父子酒庄（Bouchard Pere et Fils）！ 今日红酒百科为您推荐：2013 年宝尚父子酒庄波玛一级园干红，其亮点如下： 宝尚父子酒庄：满分常有的勃艮第大名家，拥有众多令人羡慕的名园风土； 波玛一级园干红：毗邻超一级园 Les Rugiens，坚实有力与 ...
【正文节选】
作者：红酒百科全书
盼啊盼，在国际采购的努力下，红酒百科又拿到了一个勃艮第大名家的份额——宝尚父子酒庄（Bouchard Pere et Fils）！
今日红酒百科为您推荐：2013 年宝尚父子酒庄波玛一级园干红，其亮点如下：
宝尚父子酒庄：满分常有的勃艮第大名家，拥有众多令人羡慕的名园风土；
波玛一级园干红：毗邻超一级园 Les Rugiens，坚实有力与优雅兼具；
曾入选 Wine Spectator 百大；
距今 13 年，正值适饮期。
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以下是 2013 年宝尚父子酒庄波玛一级园干红（Bouchard Pere et Fils Pommard 1er Cru Rouge）的详细介绍。
1、宝尚父子酒庄：满分常有的勃艮第大名家
说起宝尚父子酒庄，哪个酒粉没听过呢？赫赫有名的大酒庄，酒评家们眼中的高分名庄、拍卖会常客。
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在葡萄酒大师克里夫·科茨（Clive Coates）的《勃艮第葡萄酒》（Wines of Burgundy）一书中，宝尚父子酒庄被列入“二星名庄”阵列。整个金丘（Cote d’or，勃艮第名酒汇集的黄金地带），上千个实力酒庄，却只有 17 个入选“三星名庄”，29 个入选“二星名庄”。它们是勃艮第“精华中的精华”，令人难以望其项背。
2、近 3 个世纪酿酒史的勃艮第古老酒庄
有着近 3 个世纪酿酒历史的宝尚父子酒庄，是勃艮第的古老酒庄，也是勃艮第风土文化遗产重要的拥有者和守护者。
它的历史始于 1731 年，当时来自法国东部的布料商人米歇尔·宝尚（Michel Bouchard）在前往佛兰德斯（Flanders）的路上经常途经勃艮第（Burgundy），并逐渐爱上了伯恩（Beaune）地区及其葡萄酒。随后，他便以伯恩为大本营，开始拓展业务，涉足葡萄酒贸易，直至 1750 年才将生意转让给了儿子约瑟夫（Joseph Bouchard）。
1775 年，约瑟夫在沃尔内（Volnay）购买了第一块葡萄园——Les Caillerets 一级园。这次收购标志着这个家族酒庄的诞生，从这一刻 ......
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