文章来源:红酒百科全书 | 发布时间:2026年05月07日 20:58 | 原文链接:点击查看原文
【文章摘要】
对于普通大众而言,波尔多的列级名庄虽好,但却不是能够经常消费得起,精打细算的朋友往往会选择性价比更为出众的中级庄(Cru Bourgeois),比如今天推荐的 2016 年博莱庄园正牌干红(Chateau du Breuil Haut-Medoc)。此酒亮点总结如下: 博莱庄园:波尔多中级名庄,以高性价比著称;经典波尔多混酿,法桶陈酿 18 个月左右;出自波尔多经典大年,WE 98 分肯定;距今 ...
【正文节选】
对于普通大众而言,波尔多的列级名庄虽好,但却不是能够经常消费得起,精打细算的朋友往往会选择性价比更为出众的中级庄(Cru Bourgeois),比如今天推荐的 2016 年博莱庄园正牌干红(Chateau du Breuil Haut-Medoc)。此酒亮点总结如下: 博莱庄园:波尔多中级名庄,以高性价比著称;经典波尔多混酿,法桶陈酿 18 个月左右;出自波尔多经典大年,WE 98 分肯定;距今 10 年,正值适饮期;可配 6 支装原木箱,送礼佳品。 点击【小程序】立即购买备注:购 6 支需原木箱,请在下单时务必备注!以下是这款干红的详细介绍。 1、博莱庄园:波尔多中级名庄,以高性价比著称 博莱庄园是梅多克(Medoc)产区古老的酒庄之一,其历史可追溯至 6 世纪,近年来多次上榜中级酒庄名单。1987 年,掌管斯萨克城堡(Chateau Cissac)的维亚拉(Vialard)家族将酒庄收购,至此博莱庄园成为斯萨克城堡旗下葡萄酒品牌,后者是备受英国皇室青睐的老牌中级庄。中级庄是波尔多 1855 列级庄分级的补充,很多酒庄拥有列级庄的实力或者潜力,但没有被列入名单,中级庄制度便应运而生。波尔多中级庄的葡萄酒品质不俗,价格相比列级庄却要实惠不少,因此也被许多葡萄酒爱好者视为高性价比的代表。2、以梅洛和赤霞珠为主的经典波尔多混酿这款干红由 54% 梅洛(Merlot)、43% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和 3% 小维多(Petit Verdot)酿造,葡萄在不锈钢罐中发酵,再在法国橡木桶中熟成 18 个月,是非常经典的波尔多混酿。上梅多克(Haut-Medoc)葡萄酒通常以赤霞珠为主,而此酒中梅洛的比例更高一些,这也成为此酒的特色之一,梅洛使得葡萄酒更加柔顺,赤霞珠则为葡萄酒增添了单宁、酸度、酒体和结构,小维多的少量加入可增色和增加单宁。3、出自 98 分经典...
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